Poids net : 80g
Fabriqué dans le Cantal avec du lait de chèvre
Ce petit crottin fermier est produit avec du lait cru de chèvres de race Alpine, nourries à l’herbe et au foin, avec parfois un complément de céréales.
Sa faible durée d’affinage (1 semaine) lui confère un moelleux et une douceur incomparable.
