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Cantal Vieux AOP (Portion de 200g*)

4,32  (21,60€/kg)

Poids entier : environ 40kg

Fabriqué dans le Cantal sous AOP (Appellation d’Origine Protégée) avec du lait de vache

Fromage affiné au minimum 8 mois, à croûte épaisse de couleur brune et à pâte relativement sèche et friable. Son long séjour en cave lui confère un goût puissant aux notes épicées et corsées. A noter que son caractère s’amplifiera avec le temps.

*Voir mentions légales

Poids 0,2 kg
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