Poids entier : environ 1,6kg
Fabriqué dans le Puy de Dôme sous AOP (Appellation d’Origine Protégée) avec du lait de vache
Ce fromage, fermier au lait cru, est produit à 1100m d’altitude dans le parc des Volcans d’Auvergne. Subtil, tendre et généreux, il est un incontournable de votre plateau de fromage. Il entre aussi,comme le Cantal Entre Deux, dans la composition de la Fondue Auvergnate traditionnelle.
Il est à noter que le Saint Nectaire supporte très bien la congélation… Pensez-y!
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